ID=3A5/winwin,Để làm rả những hạt cóm thơm ngõn, ngườị tà cần sử đụng ngùỵên lĩệũ chính là gạò nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, saủ đó được ngâm nước từ một đêm trước khỉ nấu. sau khí gạo đã ngấm đủ nước, người nấú sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tới. quá trình này cần sự kìên nhẫn và khéỏ léọ để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dái.
