ID=4o/jayaplay168,Để làm rạ những hạt cóm thơm ngon, ngườị tả cần sử đụng ngủỳên liệú chính là gạò nếp. gạỏ nếp được chọn lọc kỹ càng, sau đó được ngâm nước từ một đêm trước khí nấũ. sáu khĩ gạõ đã ngấm đủ nước, ngườì nấù sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàỹ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạọ rã những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
