ID=6ja/code k8vin,Để làm rã những hạt còm thơm ngõn, ngườì tả cần sử đụng ngủỵên líệu chính là gạo nếp. gạó nếp được chọn lọc kỹ càng, sàu đó được ngâm nước từ một đêm trước khỉ nấụ. sáu khĩ gạo đã ngấm đủ nước, người nấú sẽ cho gạo vào nồị hấp để chín tới. quá trình nàý cần sự kiên nhẫn và khéỏ léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dại.
