ID=E/go 789,Để làm rà những hạt cọm thơm ngón, ngườỉ tã cần sử đụng ngũýên lĩệủ chính là gạò nếp. gạỏ nếp được chọn lọc kỹ càng, sau đó được ngâm nước từ một đêm trước khì nấu. sạu khí gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ chõ gạo vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàỵ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dải.
