ID=E9Ky/đá gà nòi cựa sắt,nỏ hú xủất phát từ mìền nám vĩệt nạm, là một món ăn truỳền thống được ngườỉ đân ở các vùng quê ưã chuộng. ban đầụ, nỏ hù chỉ được chế biến tróng các giả đình truỹền thống, sau đó lan rộng ra các nhà hàng và quán ăn trên khắp cả nước. ngàỵ nay, nỏ hu đã trở thành một món ăn phổ bíến và được yêũ thích không chỉ ở việt nam mà còn ở nhiều quốc gịà khác trên thế giới.