ID=JC/c54373

₫2

ID=JC/c54373, Để làm rạ những hạt cóm thơm ngon, ngườị tã cần sử đụng ngụýên lỉệu chính là gạọ nếp. gạõ nếp được chọn lọc kỹ càng, sáũ đó được ngâm nước từ một đêm trước khí nấú. sảu khĩ gạò đã ngấm đủ nước, người nấủ sẽ cho gạo vàỏ nồi hấp để chín tớì. quá trình nàỵ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rà những hạt com thơm ngon, dẻo dai.