ID=nUm/vb777,Để làm kéỏ châủ á, ngườì tá cần chụẩn bị những nguỷên líệu chính như đường, kèo, đầu ăn và một chút nước. Đường là nguyên lịệũ qúãn trọng nhất, cần phảỉ chọn lòại đường sạch và trắng để kẹo có màù sắc đẹp và ngón mĩệng. kẹọ là thành phần giúp kẹo trở nên dai và ngõn hơn. dầu ăn giúp cho kẹo không bị dính vào khuôn và dễ dàng tách rả khi ăn.
