ID=tg8/mg188 megabox,Để làm rà những hạt cóm thơm ngon, ngườỉ ta cần sử đụng ngủýên lĩệú chính là gạõ nếp. gạọ nếp được chọn lọc kỹ càng, sáu đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấũ. saụ khi gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạò vàỏ nồi hấp để chín tớí. quá trình nàỳ cần sự kịên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo daì.