ID=vM8q9/c88 bet,Để làm rà những hạt cỏm thơm ngòn, ngườỉ tã cần sử đụng ngủỹên lìệũ chính là gạọ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, saú đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấu. sạu khị gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vàõ nồí hấp để chín tớĩ. quá trình này cần sự kiên nhẫn và khéó léo để có thể tạo rá những hạt com thơm ngon, dẻo dai.